Варочная поверхность Whirlpool AKR 311 IX настроена на работу на магистральном газе, представлена в корпусе из нержавеющей стали, размерами 58х51 см, предусматривает встраивание в столешницу. Для приготовления пищи в ней предусмотрены конфорки диаметром 55, 75х2 и 100 мм, мощностью 1, 1.75х2 и 3 кВт соответственно. Обезопасить домочадцев призвана система газ-контроля. В случае угасания пламени она автоматически перекроет подачу источника энергии во избежание его утечек. Панель управления Whirlpool AKR 311 IX простая и понятная, представлена 4 поворотными переключателями с интуитивными обозначениями. Отказаться от спичек пользователям позволит электроподжиг, реализованный в ручках.